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推動翻轉教室-連結在地產業與食材- 稻田裡的餐桌活動成功
  延續今年5月屏東野餐日吸引眾多民眾響應的精采盛況,美和科技大學創新育成中心與客委會客家文化發展中心、屏東水月囍樓於6月23日在六堆客家園區,聯合發起第二波「夏至戀宴在田間―農來趣,開飯啦」活動,吸引了破百位的民眾共同參與,活動現場將客家在地小農食材產地帶到餐桌上,由餐旅系的同學來為民眾做桌邊服務,赤腳在稻田裡用餐搭配一連串電鋼琴、薩克斯風演奏下的氛圍,讓民眾直呼過癮。
  創新育成中心持續不斷地輔導傳統農業轉型為農社企的方向邁進,活動現場也邀請到屏東在地小農們來分享自己的心路歷程,並且結合小農市集的方式,讓民眾能夠更近距離地認識屏東農業,給予小農們更多的支持與肯定。
 
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